Селедка под шубой с корейской морковкой
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи, специи, соль, сахар.
Есть много вариантов приготовления популярного слоёного салата «Селёдка под шубой». Неизменными ингредиентами в этом блюде являются сама рыба, свёкла, морковка, картошка и репчатый лук. Я внесла некоторые изменения в классический состав продуктов для салата: добавила отварное яйцо, заменила обычный репчатый лук перьями зелёного лука. Получился салат «Селёдка под шубой» с зелёным луком и яйцом вкусным, сочным, аппетитным — отличное блюдо для праздничного застолья.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
